+(998 90) 187-78-45 +(99890) 968-78-08

Линии раздачи питания

Тепловое оборудование

Холодильное оборудование

Нейтральное

Электромеханическое

Модуль «Мармит первых и вторых блюд»

Предназначен для поддержания горячего состояния первых блюд, находящихся в кастрюлях, вторых блюд, находящихся в гастроемкостях.
Нагрев торых блюд производится в горячей водяной ванне.
Вода нагревается ТЕНом.
Температура поддерживается в пределах 70-80 градусов С. Температура нагрева регулируется терморегулятором.
Подводимая мощность Р=2,7 kW, напряжение U=220 V.
Емкость для воды V=40 л.
Материал – нержавеющая сталь.
Каркас – нержавеющая труба.