Мукопросеиватель

Мукопросеиватель — это профессиональное хлебопекарное оборудование. Техника устанавливается в мини-пекарнях, на хлебозаводах, кухнях заведений общепита, специализирующихся на хлебобулочных изделиях: чебуречных, блинных, пирожковых.

Назначение мукопросеивателя — просеивание муки, насыщение ее кислородом и очищение от примесей. Даже мука высшего сорта перед применением требует дополнительной обработки. Хранение в мешках приводит к слеживанию, а металлические частицы могут попасть в готовую выпечку, испортить продукт и навредить покупателю. Продукция из муки, прошедшей через мукопросеиватель, получается воздушной, с отличными вкусовыми качествами, долго сохраняет свежесть.

Востребованность просеивателей среди владельцев хлебопекарных предприятий объясняется достоинствами техники.

• Производительность — аппараты справляются с просеиванием сыпучих ингредиентов для выпечки в производственных объемах
• Универсальность — сменив сито, можно проводить и грубую, и тонкую очистку
• Простота эксплуатации мукопросеивателей — операции механизированы, достаточно нажать кнопку включения
• Прочность и долговечность — материалы изготовления прочны, не вступают в реакцию с продуктами питания, не окисляются.

Применение мукопросеивателей ускоряет производственный процесс, облегчает труд персонала. Аппараты подходят для большинства сыпучих продуктов: сахара, крахмала, муки, панировки.