Артикул: 7845987
Тип предприятия Пиццерия / Фаст-фуд
Тип оборудования Тепловое оборудование
Тепловое оборудование Печи для пиццы
Производство Гриль-мастер (торговая марка Grill Master)
Цены от прайса могут отличаться
Нет в наличии
Товар сертифицирован
Гарантия от производителя
Установка и обслуживание
Описание товара
Печь для пиццы Grill Master ППЭ/2
Внешний корпус печи выполнен полностью из нержавеющей стали, так же как и внутренние отделения.
В качестве пода, согласно техническим характеристикам производителя, используется натуральный вулканический камень, который не вступает в химические реакции с пищей, выравнивает температуру в печи, аккумулируя тепло и равномерно отдавая его выпекаемым изделиям.
Двойные дверцы печей выполнены из двойного закаленного, ударопрочного стекла.
Для максимальной теплоизоляции камеры используется специальный жаростойкий уплотнительный шнур.
Печь рассчитана на одновременное производство 8 пицц диаметром 310 мм.
Имеется 4 терморегулятора, по два для каждой камеры, позволяют отдельно регулировать температуру снизу и сверху камеры в диапазоне от 50 до 400°C, а также 2 стрелочных термометра до 500°C.
Внутренняя подсветка в камерах.
Внутренние размеры камер: 660х750х140 мм
Размер пода: 600х720 мм
Характеристики
Размеры (д/ш/в) | 940*900*710 |
---|---|
Количество камер (подов) | 2 |
Мощность | 11.6 кВт |
Напряжение | 220/380 В |
Диаметр пиццы | 31 см |
Вес без упак / с упак | 175 кг / 200 кг |