Японская компания Kawashima Industries известна в ножевом мире продукцией своего бренда Suncraft — высококачественными кухонными ножами для любителей и профессионалов. Предприятие имеет более чем полувековую историю производства ножей, посуды и различных гаджетов высокого качества. Мощности фирмы и головной офис расположены в городе Секи (префектура Гифу, Япония), прославленном центре клинковой продукции Страны Восходящего Солнца. Компания хорошо известна как на японском рынке, так и в Европе и США. Ножевая продукция Suncraft — кухонные ножи с клинками из молибден-ванадиевой стали, с лезвиями из дамасской стали, подарочные наборы поварских острых инструментов — имеет высокую популярность благодаря отменному качеству, изящному стилю, неизменной остроте и практичности изделий. В производстве ножей компания использует накопленный опыт, проверенные технологии и отточенные технические приемы. Все модели ножей Suncraft не только обладают высокими техническими характеристиками, но еще и имеют привлекательный внешний вид, отменную эргономику и антикоррозионные свойства. Их используют как рядовые потребители, так и мастера кулинарии с мировыми именами. Поварские инструменты от Suncraft получили рекомендации от известного итальянского шеф-повара Пьетро Леманна. Г-н Леманн — первый в Европе повар, который открыл вегетарианский ресторан и получил мишленовскую звезду (звезды была удостоена авторская кухня г-на Леманна)