Артикул: 78745587

Тип предприятия Ресторан / Фаст-фуд / Общепит

Тип оборудования Тепловое оборудование / Кухонное оборудование

Тепловое оборудование Пароконвектоматы

Цены от прайса могут отличаться

Нет в наличии

Товар сертифицирован

Гарантия от производителя

Установка и обслуживание

Описание товара

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Характеристики

Размеры (д/ш/в) 840*800*775
Выход на рабочий режим Не более 5 мин
Память На 110 программ приготовления
Режимы работы Конвекция (до 270 °С) / Пар ( до 100 °С) / Разогрев (до 160 °С )
Вес без упаковки 110 кг
Способ образования пара Инжектор
Панель управления Электронная на русском языке
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530*325 / 500*300
Тип гастроемкости GN 1/1
Расстояние между уровнями 70 мм
Количество уровней 6
Напряжение 380 W
Мойка Полуавтоматическая с применением режима "Пар" / Автоматическая с 3 режимами: быстрая, полная, средняя

Похожие товары

Пароконвектомат TL12DYCL
Пароконвектомат TL07DYCL
8%
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01
Пароконвектомат Radax CC06DYCL
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 M.V
Пароконвектомат Apach AP7QD
Подставка ПК-10