Артикул: 121213332
Напряжение 380 В
Количество уровней 12
Способ образования пара инжектор
Панель управления электромеханическая
Температурный режим от 60 до 280 °С
Потребляемая мощность кВт 16,1
Описание товара
Пароконвектомат Tatra TPI 12 M.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими под гастроемкости GN 1/1 и листами для выпечки 600x400 мм, 3 реверсивными вентиляторами, галогеновой подсветкой и таймером от 0 до 120 минут. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
Ручные режимы приготовления:
Конвекция: от 50 до 260 °C
Конвекция + пар: от 50 до 230 °C
Пар: от 50 до 130 °C
Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки
Функция предварительного нагрева
Режим бесконечного времени приготовления
Дополнительные характеристики:
Температура подключаемой воды: 30 °C
Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
Подключение воды: ¾"
Габариты в упаковке: 900х970х1450 мм
Опции (заказываются отдельно):
Душирующее устройство
Характеристики
| Размеры (д/ш/в) | 817*780*1232 |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
Похожие товары
Пароконвектомат TL12DYCL
45,600,000 сум
Пароконвектомат TL07DYCL
37,000,000 сум
Пароконвектомат Radax CC06DYCL
33,200,000 сум
Пароконвектомат Abat / абат ПКА 6-1/1ВМ2
38,900,000 сум
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 M.V
36,012,000 сум
Пароконвектомат Apach AP7QD
55,400,000 сум
Пароконвектомат ПищТех ПР-10М-Э
44,022,000 сум