Artikul: 9996
Тип оборудования Тепловое оборудование
Тепловое оборудование Коптильни / Дымогенератор
Производство AVS AGRO VATANPARVAR
Tovarning (molning) tavsifi
Дымогенератор для холодного копчения, производство компании AVS AGRO VATANPARVAR.
Холодное копчение продуктов обеспечивается за счет их продолжительного окуривания дымом при низкой температуре. Для производства и нагнетания дыма в коптильную камеру, используется дымогенератор, который представляет собой прямоугольный металлический корпус, в который укладываются и поджигаются опилки или стружка. Образовавшийся в результате тления опилок дым через приваренную трубу подается в камеру. Для усиления тяги к дымогенератору подключается компрессор, можно использовать аквариумный мощностью 1.5-2 л/мин.
Tavsifnoma
Размеры (д/ш/в) | 150*150*600 |
---|