Artikul: 14569878

Тип предприятия Ресторан / Общепит / Пищевое производство

Тип оборудования Тепловое оборудование

Тепловое оборудование Сковорода электрическая

Производство ЧувашТоргТехника (Abat)

Narxlar praysdagi narxlardan farq qilishi mumkin

Mavjud emas

Tovar (mol) sertifikatlangan

Ishlab chiqaruvchidan kafolat

O‘rnatish va xizmat ko‘rsatish

Tovarning (molning) tavsifi

Сковорода электрическая ЭСК-90-0,47-70 используется на крупных предприятиях общественного питания как для жарки продуктов основным способом, так и для припускания рыбных, овощных, мясных блюд, пассерования и тушения овощей.

Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.

Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.

Внутренние размеры чаши сковороды: 754х622х197 мм.

Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.

Tavsifnoma

Размеры (д/ш/в) 840*1045*940
Напряжение 400 В
Потребляемая мощность в час 12 кВт
Номинальная вместимость чаши 70 дм3
Количество ТЭН-ов 3 шт.
Температурный режим °С +20...+270
Время разогрева, мин не более 15 мин до 230 °C