Артикул: 6464565462
Установка настольная
Подключение 380
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80мм
Тип гастроемкости 600х400 мм
Управление электронное
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Потребляемая мощность кВт 15.85 кВт
Размеры (д/ш/в) 868х930х1140
Страна производства Россия
Описание товара
Конвекционная печь Abat КЭП-10П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Abat ЗВВ-10-6/4 и ЗВВ-10-6/4П.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности: 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
Внутренняя подсветка2 реверсивных вентиляторя
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики: Мощность:Потребляемая печи: 15,85 кВт
Электродвигателей вентиляторов: 3х250=750 ВТТЭНов: 5 кВт
Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
Расход энергии для поддержания температуры +240°С:2,4 кВт
Диаметр вентилятора: 200 мм
Количество ТЭНов: 3
Уровень звуковой мощности: 80 дБА
Максимальная загрузка на противень: 4 кг
Максимальное давление воды на входе:100 К Па
Расход воды: 3,5 л/час
Освещенность в камере печи: 150 ЛК
Характеристики
Похожие товары
Печь конвекционная Apach AB6QM
49 400 000 сум
Шкаф пекарский ПищТех ЭШ-1
17 620 000 сум
Хоспер
26 775 000 сум
Шкаф жарочный ПищТех ШЭЖП-2 (краш.)
15 200 000 сум
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-XFT133M
5 725 000 сум
Газовая духовка RESTOB HGO-12 (1 ярус, 2 противиня)
6 000 000 сум