Артикул: 2356523654

Тип предприятия Ресторан / Фаст-фуд / Общепит

Тип оборудования Тепловое оборудование / Кухонное оборудование

Тепловое оборудование Пароконвектоматы

Цены от прайса могут отличаться

Нет в наличии

Товар сертифицирован

Гарантия от производителя

Установка и обслуживание

Описание товара

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Характеристики

Размеры (д/ш/в) 840*800*775
Выход на рабочий режим Не более 5 мин
Память На 110 программ приготовления
Режимы работы Конвекция (до 270 °С) / Пар ( до 100 °С) / Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С) / Конвекция с паром (от 35 до 270 °С) / Разогрев (до 160 °С )
Вес без упаковки 120 кг
Способ образования пара Бойлер
Панель управления Электронная на русском языке
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530*325 / 500*300
Тип гастроемкости GN 1/1
Расстояние между уровнями 70 мм
Количество уровней 6
Напряжение 380 W / 220 W
Мойка Полуавтоматическая с применением режима "Пар"

Похожие товары

Пароконвектомат TL12DYCL
Пароконвектомат TL07DYCL
8%
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01
Пароконвектомат Radax CC06DYCL
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 M.V
Подставка ПК-10
Пароконвектомат СС10DYOL