Артикул: 123

Тип предприятия Ресторан / Фаст-фуд / Общепит

Тип оборудования Тепловое оборудование / Кухонное оборудование

Тепловое оборудование Пароконвектоматы

Цены от прайса могут отличаться

В наличии

Товар сертифицирован

Гарантия от производителя

Установка и обслуживание

Описание товара

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Характеристики

Размеры (д/ш/в) 890*890*1780
Температурный режим °С 270 °С
Панель управления Электронная на русском языке
Мощность 35 кВт
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Способ образования пара Бойлер
Расстояние между уровнями 70 мм