Артикул: 77888887
Установка настольная
Подключение 380 в
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 80мм
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм
Управление электромеханическое
Температурный режим от 0 до 285 °С
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Потребляемая мощность кВт 10,5
Размеры (д/ш/в) 937/821/875мм
Страна производства Италия
Описание товара
Конвекционная печь Apach AB6QM предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
Инжекторный тип образования пара
Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
Высокопроизводительный вентилятор
Переключатель режимов работы вентилятора
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция регулировки влажности
Термостат
Таймер (от 0 до 120 мин.)
Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
Направляющие без винтов
Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды
Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 2
Габариты в упаковке: 1035х1040х965 мм