Артикул: 26626+2626
Тип предприятия Ресторан / Фаст-фуд / Общепит
Размеры (д/ш/в) 460*830*630
Тип оборудования Кухонное оборудование / Электромеханическое оборудование
Электромеханическое оборудование Машина тестомесильная
Цены от прайса могут отличаться
Нет в наличии
Товар сертифицирован
Гарантия от производителя
Установка и обслуживание
Описание товара
Спиральный тестомес Abat ТМС-20НН-МЦ CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304. Особенности: Электромеханическая панель управления Ременно-цепной привод Вращение спирали по эксцентрику Реверс дежи и спирали Высокая скорость оборота спирали Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки Мощность, кВт, 1 скорость 0,85 Мощность, кВт, 2 скорость 1,2 Напряжение, В 400 Количество скоростей 2 Объем дежи, л 20 Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 12 Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 4 Замес одной порции теста, мин 8-12 Производительность, кг/час 72
Характеристики
| Размеры (д/ш/в) | 460*830*630 |
|---|---|
| Напряжение | 400 W |
| Потребляемая мощность в час | 1,2 кВт |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Установка | Настольный |
Похожие товары
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ HURAKAN HKN-IP20F
7,915,000 сум
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH BAKERY LINE APL80 3Ф.
129,040,000 сум
Тестомес для крутого теста ТК-15
10,760,000 сум
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ HURAKAN HKN-KS10
4,650,000 сум
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ HURAKAN HKN-IP10F
5,450,000 сум
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ APACH BAKERY LINE APL60 3Ф.
95,635,000 сум
Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-2П CHEF
64,160,000 сум
Тестомес спиральный Hurakan HKN-20SN
12,386,000 сум