Артикул: 789
Тип Кондитерский для хлеба
Сталь VG-10, Дамасская сталь
Лезвие 220 мм
Бренд SUNCRAFT
Описание товара
Кухонный нож для Хлеба SUNCRAFT серии Senzo Classic. Клинок выполнен из 33-х слоев нержавеющей дамасской стали, с использованием стали VG-10, в качестве центральной сердцевины, которая является очень твердой сталью и имеет закалку не менее 60 единиц по шкале Роквелла. Что прямо оказывает влияние на долгое сохранение режущих свойств, до следующей заточки. Битый рисунок Hammered на клинке также помогает лезвию без труда скользить сквозь пищу без прилипания. Волновой рисунок это особенности дамасской стали, такой же как ранее он был на Японских самурайских мечах. Рукоять сделана из практичной стабилизированной древесины Pakka Wood (черного цвета). Её изощренный дизайн не имеет заклепок, что является огромным плюсом для гигиены. А красное кольцо, разделяющее рукоятью и стальную гарду, просто захватывает взгляды. Все ножи SUNCRAFT производятся в Японии с максимально большим количеством ручной работы мастера. Нож для хлеба – используется для нарезки различных видов хлеба. Благодаря очень острой режущей кромке нож отлично справляется со свежей, хрустящей выпечкой. Длинное лезвие позволяет удобно резать даже самые большие батоны, не раздавливая нежную мякоть булочки или хлеба.
- Тип: Для хлеба
- Бренд: SUNCRAFT
- Производство: Япония
- Лезвие: 220 мм
- Сталь: VG-10, Дамасская сталь (33 слоя)
- Закалка: 61-62 HRC
- Рукоять: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
Характеристики
| Вид стали | VG-10, Дамасская сталь |
|---|---|
| Лезвие | 220 мм |
| Закалка | 61 - 62HRC |
| Рукоять | Древесина / Pakka Wood |
| Страна производитель | Япония |
Похожие товары
Нож Suncraft японский поварской TO-06 240 мм
1,920,000 сум
Нож обвалочный 17 см Suncraft SENZO Classic SZ-13
1,240,000 сум
Нож Suncraft SZ-08 Усуба( мини) 100мм
1,180,000 сум