Артикул: 2654894984989849849

Тип предприятия Ресторан / Фаст-фуд / Общепит

Размеры (д/ш/в) 840*1050*940

Тип оборудования Тепловое оборудование / Кухонное оборудование

Тепловое оборудование Сковорода электрическая

Производство ЧувашТоргТехника (Abat)

Цены от прайса могут отличаться

В наличии

33,390,000 сум

Товар сертифицирован

Гарантия от производителя

Установка и обслуживание

Описание товара

Сковорода электрическая ЭСК-90-0,27-40 используется на крупных предприятиях общественного питания как для жарки продуктов основным способом, так и для припускания рыбных, овощных, мясных блюд, пассерования и тушения овощей.

Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.

Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.

Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.

Характеристики

Размеры (д/ш/в) 840*1050*940
Напряжение 400 В
Потребляемая мощность в час кВт 9
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Температурный режим °С +20...+270
Количество ТЭН-ов 3 шт.
Время разогрева, мин не более 12 мин до 230 °C
Номинальная вместимость чаши 40 дм3

Похожие товары

Хоспер
Хоспер

26,775,000 сум

Электроварка Abat ЭВК-90/2П
Сковорода Аbat ЭСК-90-0,27-40