Артикул: 8989
Тип предприятия Бар / Ресторан / Фаст-фуд / Общепит
Тип оборудования Кухонное оборудование
Тепловое оборудование Сковорода электрическая
Производство Россия
Цены от прайса могут отличаться
Нет в наличии
Товар сертифицирован
Гарантия от производителя
Установка и обслуживание
Описание товара
Опрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭЧ-0,25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, облицовки - из углеродистой стали с покрытием, чаша - из чугуна, передняя облицовка и крышка - из нержавеющей стали
.Время разогрева до рабочей температуры: 30 мин
Внутренние размеры чаши сковороды:Дно чаши: 550х460 мм
Верх чаши: 580х510 (высота 140) мм
Характеристики
Размеры (д/ш/в) | 1000*800*850 |
---|---|
Объем | 38 л |
Температурный режим °С | 280 °С |
Мощность | 6 кВт |
Вес без упаковки | 140 кг |