Артикул: 8989

Тип предприятия Бар / Ресторан / Фаст-фуд / Общепит

Тип оборудования Кухонное оборудование

Тепловое оборудование Сковорода электрическая

Производство Россия

Цены от прайса могут отличаться

В наличии

Товар сертифицирован

Гарантия от производителя

Установка и обслуживание

Описание товара

Опрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭЧ-0,25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, облицовки - из углеродистой стали с покрытием, чаша - из чугуна, передняя облицовка и крышка - из нержавеющей стали

.Время разогрева до рабочей температуры: 30 мин

Внутренние размеры чаши сковороды:Дно чаши: 550х460 мм

Верх чаши: 580х510 (высота 140) мм

Характеристики

Размеры (д/ш/в) 1000*800*850
Объем 38 л
Температурный режим °С 280 °С
Мощность 6 кВт
Вес без упаковки 140 кг