Артикул: 3231333153
Тип Слайсер
Лезвие 210 мм
Сталь VG-10, Дамасская сталь (67 слоев)
Закалка 61 -62HRC
Рукоять Pakka Wood (стабилизированная древесина)
Бренд SUNCRAFT
Производство Япония
Описание товара
Все ножи SUNCRAFT это настоящий премиум класс в ножевом производстве. Все ножи изготавливаются опытными мастерами. Ручная заточка клинков на точильном круге, по традиционному методу “Honbazuke” делает режущую кромку клинков невероятно острой! Японская сталь V-Gold 10 в сердцевине, гарантирует длительное сохранение этой самой остроты, даже при активном и частом использовании профессиональным поваром. Красивейший зеркальный узор из 67 слоев дамасской сталь, не только придают изумительный вид клинку, но и служат защитой от коррозии и выполняют защитные свойства режущей кромки.
Рукоять из Pakka Wood (стабилизированной древесины) сделана в традиционном японском стили восьмигранника, дополнительно ей предали витую форму, для более надежного и удобного хвата. От характеристик этих ножей будут в восторге не только любители готовить, но и настоящие виртуозы кухни, для которых нож Suncraft станет незаменимым профессиональным инструментом.
Универсальный кухонный нож используется для нарезки мелких и средних продуктов. Идеально подходит для измельчения чеснока, нарезки помидоров или разделения небольших кусков мяса. Он успешно заменяет нож шеф-повара в том случае, если длинный нож оказывается слишком большим.
Характеристики
Похожие товары
Нож Suncraft японский поварской TO-06 240 мм
1 920 000 сум
Нож обвалочный 17 см Suncraft SENZO Classic SZ-13
1 240 000 сум
Нож Suncraft SZ-08 Усуба( мини) 100мм
1 180 000 сум